Специалисты называют людей верхнего палеолита кроманьонцами (по названию пещеры Кроманьон во Франции, где были впервые найде­ны свидетельства обитания людей верхнего палеолита). Кроманьонцы, как об этом свидетельствуют данные антропологов, были высокорослые, широкоплечие, с развитым черепом, орлиным носом, развитым подбо­родком... Главное занятие - охота на представителей тогдашнего живот­ного мира. Самым крупным был «царь палеолитических зверей» мамонт. Зверь достигал высоты до трех метров и веса до 1,5-2 тонн (История..., 1981, с. 33). Находки костей мамонтов дали возможность выяснить и спо­собы охоты на этого великана, главным из которых была загонная охота. Таким же образом охотились и на других животных. В Донецкой области, например, в одной из древних балок было обнаружено скопление костей более 1000 зубров, убитых во время, вероятно, сезонной облавы. Среди костей животных найдены костяные метательные орудия (История..., 1981, с. 33).

С кроманьонца начинается и рыболовство. Чаще всего на стоянках встречаются кости лосося - обитателя северных холодных рек. Лосось во­дился тогда повсюду, вплоть до Средиземного моря. Добывали рыбу теми же орудиями, что и зверя, - копьями, гарпунами. Устраивали, видимо, и ловуш­ки из камня на отмелях.

Археологи насчитали более 100 различных типов орудий труда из кам­ня, кости, которыми пользовался кроманьонец, - ножи-кинжалы, нако­нечники копий и дротиков, различные резцы для обработки кости, дерева, камня, скребки для выделки кожи, обработки кости и дерева, сверла. Рога оленей, бивни мамонтов использовались для производства игл, шильев, кинжалов, наконечников метательных орудий - копий, дротиков.

Суровые условия заставляли людей того времени стро­ить теплые жилища и шить одежду. Впро­чем, данные этногра­фии позволяют судить о том, что многие на­роды предпочитали спасаться от холода вовсе не одеждой. Так, индейцы Южной Аме­рики укрывались от холода, намазываясь жиром в смеси с зо­лой. Из одежды - только кожаные передники. Жители Огненной Земли носили кожаные накидки и даже от холодного ветра и снега спасались этой накидкой. Но, как бы ни было холодно этим индейцам и огнеземельцам, холод верхнего палеолита -куда более серьезное испытание и тут накидкой не спасешься.