Музей народных ремесел и промыслов был открыт 18 мая 2007 года в здании, построенном Елецким купцом, последним владельцем табачной фабрики Александром Николаевичем Заусайловым. Этот дом возводился предположительно в 1910-1915 годах для того, чтобы разместить в нем ясли-приют. Здание построено в стиле модерн. На нем в качестве декора используется разноцветная майоликовая плитка: панно-пеликан над гнездом – символ материнства и детства.

На протяжении веков Елец славился своими умельцами, искусными ремесленниками, кружевным, гончарным, сапоговаляльным промыслами, кожевенным и кузнечным делом, деревянным зодчеством и резьбой по дереву, ткачеством, плетением из лозы, удивительными рояльными гармошками. Все это сделало город богатым и процветающим, принесло ему широкую известность.

Экспозиция музея дает представление о ремеслах и промыслах древнего города, а также знакомит с работами современных умельцев. Посетитель увидит уникальные инструменты, услышит звучание «роялки». Широко представлены кружевные изделия. Кружевоплетение - достаточно сложный процесс, требующий ряд приспособлений. С ними, а также с процессом изготовления кружева знакомит посетителей кружевница Попова Лариса Петровна, она демонстрирует свое мастерство.

В музее можно увидеть и изделия современных мастеров. Это резьба по дереву, лоскутное шитье, бисероплетение, картины из соломки, прессованная флористика, вышивка, золотное шитье.