События О Вантите Партнеры Связь Объекты Энциклопедия Природа Древности Легенды

Рассылка

http://www.вашилыжи.рф/ лыжи горные купить. Hotski горные лыжи.

Вы находитесь здесь:Читальня ->Календарная и обрядовая поэзия Воронежской области ->Сороки, Встреча весны


Сороки, Встреча весны

Аннинский район

357. На Сороки пекли жаворонков. Делали пресное тесто и пекли. Детям их раздавали, а они радовались очень. Говорили: «Вясна-красна, зялен покос... »

Во время поста никто не играл и не пел.

с. Артюшкино (Жихарева Е.М. 1909 г.р., Жихарева В.Д. 1935 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2002.

358. 22 марта - праздник. Сорок мучеников стояли в речке по колено. Их загнали, и они мучились. На Сороки жаворонки пекли, они же прилятают. Из теста пекли. Делаешь гребешочки, вырезаешь ножом, делаешь крылышки. На сковороду и в печкю, а они там раздуваются. С ними дети играли и ели. Привязывали на нитку и подбрасывали повыше. Потом ели.

с. Бабинка (Токарева К.М. 1924 г.р., Мантрова В.В. 1924 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2002.

359. Сороки - на этот день люди не работали. Были сорок мучеников. Пекли пекушки в форме птичек, считалось, что в этот день прилетал жаворонок.

с. Островки (Фролова М.Е. 1942 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

360. На Сороки кликали весну. Пекли жаворонков и разрисовывали их. Молодёжь выходила с жаворонками на солому и подбрасывали их вверх.

с. Пчелиновка (Бородинов Д.И. 1926 г.р.) ВГАИ КНМ № 218/7.

361. Весну встречали 22 марта. В этот день пекли из теста жаворонков, а когда вытаскивали их из печи, приговаривали: «Чу-виль-виль! Чу-виль-виль!» Жаворонков выносили на улицу, поднимали на ладонях к небу, и говорили: «Жавороночки, перепелочки, прилетите к нам, принесите Весну-красну!» Потом жаворонков съедали.

с. Хреновое (Пихина О.Ф. 1914 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2000.

362. Как Сороки жаворонков пекли. Пекут, потом едят - они ж из теста. Просто ели - и все.

с. Шишовка (Шашина А.А. 1915 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2001.

Борисоглебский район

363. На Сороки пекли плюшечки-жаворонки. Всем-всем детям раздавали. Что-то кричали детишки: зазывали как-то птиц, чтоб весна была ранняя и богатая.

Кто считал, что это сорок морозов после будет, кто как. После этого праздника сорок морозов - и лето наступало. Уже можно не ждать, высаживать, это уже лето, тепло, поливай - урожай будет. с. Петровское (Шишкина Н.А. 1951 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

Бутурлиновский район

364. На Сороки из пресного теста пекли жаворонков.

с. Козловка (Рогатнёва Т.Ф. 1913 г.р.) ВГАИ КНМ № 159/27.

Верхнемамонский район

365. На Сороки пекли кулики, сороки, давали детям. Они перекидывали их через омет, через садок с приговорками, прибаутками.

с. Верхний Мамон (Муконина М.П. 1924 г.р.) ВГУ АКТЛФ 1994.

366. На Сороки пекли печенье в форме птичек - кулики. Эти кулики дети кидали через скирды сена, соломы. В этот день не работали.

х. Донской (Глотова Т.И. 1931 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2001.

367. 14 марта - Авдотья, этот день считался первым днём весны. На Сороки пекли куликов и с ними кувыркались на соломе и приговаривали: «Кулики-жаворонушки, летите у в одонушки, паша-ничку клевать, куколь выбирать».

с. Осетровка (Неврева Е.А. 1917 г.р.) ВГАИ КНМ № 661/2, 3.

368. На Сороки и на пятой неделе Великого поста, пекли куличи из разной муки. Куличи бросали через сарай. Считалось, куда упадет кулич, в какую сторону, туда девушка и выйдет замуж.

с. Русская Журавка (Ивлева М.С. 1914 г.р.) ВГУ АКТЛФ 1991.

Верхнехавский район

369. Пекли жаворонков из кислого теста, и относили их на гумно. Говорили: «Весна-красна, на чём пришла? - На сохе, на бороне, на овсяном снопу, на ржаном скирду».

с. Архангельское (Ерёмина З.Я. 1933 г.р.) ВГАИ КНМ № 454/33.

370. Пекли жаворонков и раздаривали их на улице.

с. Верхняя Луговатка (Афанасьев П.Т. 1920 г.р.) ВГАИ КНМ № 453/23.

371. Пекли жаворонков и дети сажали их на высокое место.

с. Нижняя Байгора (Шабанова И.И. 1917 г.р., Баскакова Н.А. 1926 г.р.) ВГАИ КНМ № 570/8.

372. Пекли жаворонков и ставили их на гаратьбу.

с. Углянец (Болотова В.Ф. 1918 г.р.) ВГАИ КНМ № 451/4.

Воробьевский район

373. Пекли жаворонков. Пели закличку: «Чувиль,чувиль жаворонок, и с сохой, с бороной, и с кобылой вороной, зима от нас, а весна к нам».

с. Никольское-1 (Уварова О.Г. 1924 г.р., Лыкова Е.Н. 1928 г.р.) ВГАИ КНМ № 934/35.

Грибановский район

374. Пекли жаворонков, внутрь клали денежку, кому достанется, тот будет счастливым.

с. Листопадовка (Линчевская В.И. 1930 г.р.) ВГАИ КНМ № 235/11.

Калачеевский район

375. На Сороки выпекали по сорок жаворонкив, некоторые клали монеты. Их раздавали близким, соседям, родственникам. Примечали, кому попадёт монетка, того ждёт богатство. Несколько жаворонков клали в закрома. Когда выходили в поле, брали их вместе с зерном и там на поле ели, чтобы был урожай сорок пудов.

с. Новомеловатка (Резникова М.В. 1910 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2002.

Каширский район

376. На Сороки пекли жаворонков, потом их просто съедали. А когда в первый раз выезжали в поле сеять, пекли специальный пирог. Перед севом его съедали, молились, и только потом начинали пахоту.

с. Боево (Плешкова А.К. 1915 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

377. В марте месяце Сороки, делают жаворонков из теста. Головку делаешь, крылышки. А потом и съешь его.

с. Бирюченское (Логунов В.М. 1932 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

378. И Сороки праздновали сорок сороков. Бывает, прочитаем молитву: «Иисус Христос наш; наш помощник, наш озаритель». Блинцы пекли, оладья. Пышки делали как сороки, хвост кверху. Типа крестика, а внутрь кладёт денежку на счастье.

с. Бирюченское (Логунова М.В. 1919 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

379. На Сороки пекут жаворонки. пост бывает, и они должны быть пресными, несподобными (несдобными), с крылышками, головка, можно и зёрнышки вставлять. А когда пост пополам делится, то кресты делают. Это - середина поста. Жаворонки давали друг другу, да ели. Кресты тоже ели.

с. Каширское (Лачугина А.Т. 1925 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

380. Пекли жаворонков. Ставили тесто, утром замешивали его покруче. Печёшь жаворонков, вырезаешь ему крылушки - это Сороки прилетают. В жаворонки клали деньги - 20-30 копеек. Если счастливый - попадётся с деньгами.

с. Каширское (Завалуева А.Ф. 1924 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

381. Во время этого праздника ни пели, ни плясали, так как это тоже пост. В этот день пекли сороку и раздавали ребятёнкам. Ели её в своей семье, а если приходили соседи, то угощали. На Сороки ходили в церковь и святили сороку. Ребятишки бегали и играли с сороками.

с. Каширское (Маслова М.А. 1935 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

382. В этот день пекли печенье в форме птичек - жаворонки. Это печенье отдавали детям, они бегали с ним по селу, выкликали весну - зазывали весну, теплую погоду. Верили, что она придет быстрее, и можно будет работать в поле.

с. Колодезное (Быкова А.П. 1934 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

383. Пекли печенье в форме жаворонков, носили их в церковь, святили и ели. Зазывали весну: «Солнышко-ведрышко, выгляни в окошко. Солнышко, нарядись, Красное, покажись! Пошли нам, Господи, теплого лета, урожайного года и побольше света!»

с. Колодезное (Ломакина Д.Т. 1913 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

384. Пекли жавораты. Испекешь, дети их возьмут и на улицу идут: «Жавораточки летите, вы нам летушку несите!» Много пекли. Залазили с ними повыше. Звали, чтоб лето пришло. А потом их кушали.

с. Красный Лог (Корзинова Е.И. 1913 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

385. Из теста пекли птичек. Они у нас жаворонками звались. с. Круглое (Прокопьева А.С. 1914 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

386. Жаворонков весной пекли, сами ели да соседям раздавали.

с. Полубяновка (Гончарова П.Т. 1922 г.р., Яурова М.К. 1927 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

Лискинский район

387. Пекли жаворонков, орешки.

с. Тресоруково (Сафонова В.Е. 1930 г.р.) ВГАИ КНМ № 380/5.

Нижнедевицкий район

388. Выпекали жаворонков. Дети с ними залазили на деревья.

с. Курбатово (Новичихина Т.И. 1941 г.р., Киреева Е.А. 1925 г.р., Васильева Е.Т. 1928 г.р., Рубцова П.И. 1930 г.р.) ВГАИ КНМ № 887/27.

389. Есть примета: «После сорока мучеников, будет сорок морозов».

с. Курбатово (Новичихина Т.И. 1941 г.р., Киреева Е.А. 1925 г.р., Васильева Е.Т. 1928 г.р., Рубцова П.И. 1930 г.р.) ВГАИ КНМ № 887/27.

390. Пекли жаворонков. Дети бегали с ними и кричали: «чувик, чувик».

с. Кучугуры (Зуева А.М. 1919 г.р., Пахомова М.А. 1928 г.р.) ВГАИ КНМ № 890/52.

391. Пекли жаворонков (из пресного или кислого теста), разрисовывали их, давали детям. с. Першино (Баркалова Е.И. 1914 г.р., Быканова В.А. 1930 г.р.) ВГАИ КНМ № 247/24.

 

392. На Сороки не работали. Пекли печенье в виде птичек и называли жаворонки. Тесто делали просто: натирали тесто, мука и вода, потому что они в пост. Натирали, делали, раскрашивали их, крылышки им делали, носик. А потом - испякуть и раздадуть детям. Они ходили с ними на улицу, и вроде жаворонки там чувикають, и мы бежим с этими жаворонками: «чуви-чуви» - тоже себе. Радость там такая большая. Встречають их, значит, там, жаворонки прилятають и к ним выносють.

с. Синие Липяги (Нестерова М.К. 1928 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

Ольховатский район

393. 1-2 мая на каждой улице готовили на костре майскую кашу. Все приносили с собой угощенье: пшено, картошку, сало, яйца, лук, масло и делали общий стол. Праздник был в честь прихода весны, прилета птиц и появления всходов на полях. Молодежь устраивала гулянья. Пели песни: «Жавороно-чек, прынеси весну на своем хвосту, на сохе, бороне, на ржаной копне, на овсяном снопе».

с. Караяшник (Стадник А.М. 1935 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2000.

Острогожский район

394. Пекли жаворонков. Дети с жаворонками кликали весну. с. Ездочное (Палупанова М.И. 1928 г.р.) ВГАИ КНМ № 954/5.

395. Делали жаворонков из кислого теста и давали детям, они выносили их на улицу. с. Шубное (Волокитин Т.В. 1909 г.р.) ВГАИ КНМ № 55/25.

Петропавловский район

396. Весной, к первому посеву в поле, пекли жаворонков из теста. Когда выезжали сеять,

клали жаворонков на землю и только после этого начинали работу. После работы их съедали.

х. Индычий (Ивановская А.Т. 1915 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

397. Пекли жаворонков в день трёх святых (прямо перед Пасхой).

с. Красносёловка (Провоторова О.А. 1914 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

398. Жаворонков (печёных птичек) в основном съедали, оставляли нескольких до первого посева. До этого хранили их в пшенице. Когда приезжали на поле сеять, то сначала съедали жаворонков, а потом только начинали работу.

с. Красносёловка (Провоторова О.А. 1914 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

399. На Сороки выпекали жаворонков из теста.

с. Краснофлотское (Маслова Р.А. 1939 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

400. На Сороки пекли печенье в виде жаворонков. Бегали с ними вокруг дома: «Жаворонки-господа, прилетите к нам сюда, нате вам хлеба, дайте нам лета».

с. Краснофлотское (Рязанова М.М. 1920 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

401. Жаворонков пекли перед посевом. Выезжали сеять в поле - брали их с собой. Сначала съедали жаворонка, а потом начинали работу.

х. Мироновка (Богомолова П.Ф. 1923 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

402. Пекли жаворонков на Сороки. Угощали ими родню.

с. Пески (Полященко М.А. 1930 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

403. Весной пекли жаворонков. Их берегли до первого посева. Когда первый раз выезжают в поле - сначала съедают жаворонков, и только потом начинают сеять. До посева их хранили в пшенице.

с. Старомеловая (Феденко А.М. 1921 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2003.

Подгоренский район

404. На Сороки пекут птичек - булочки в форме птичек, их едят в семье, выходят с этими птичками на улицу и кличут весну.

с. Березово (Гладнева Е.М. 1939 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2004.

405. Пекли жаворонков.

с. Карачун (Лямзина М.И. 1916 г.р.) ВГАИ КНМ № 813/17.

406. Пекли жаворонков и давали их детям.

с. Крутчик (Сергеева А. Т 1923 г.р.) ВГАИ КНМ № 696/31.

407. Пекли жаворонков, отдавали их ребятишкам, а они выходили с ними на улицу, залезали на крыши, деревья.

с. Лопатки (Недорезова М.А. 1908 г.р.) ВГАИ КНМ № 695/19.

408. Весной, на Сорок сороков пекли жаворонков.

с. Нелжа (Ситникова А.В. 1919 г.р.) ВГАИ КНМ № 693/10.

409. Пекли детям жаворонки. Дети влезали с ними на солому.

с. Пятая Сотня (Глазьева Е.П. 1912 г.р.) ВГАИ КНМ № 820/18.

410. Пекли из теста калачи, жаворонков - встречали весну. В некоторые запекали монетки. Те, кому попадались жаворонки с монетками, считались счастливыми. В это время пели песни: «Жаво-ронушки на соломушке, прилетите к нам, принесите нам лето теплое.»

с. Русская Гвоздевка (Кастырина М.В. 1904 г.р.) ВГУ АКТЛФ 1986.

411. Весной пекли жаворонков.

с. Сенное (Елютина Е.И. 1907 г.р.) ВГАИ КНМ № 819/6.

412. Пекли жаворонков, и дети залезали с ними на скирды соломы. с. Ситная (Остапова В.С. 1918 г.р.) ВГАИ КНМ № 817/30.

413. Пекли жаворонков, отдавали детям, которые ходили с ними на улицу. с. Ступино (Воищева Е.И. 1930 г.р., Лихачёва М.И 1928 г.р.) ВГАИ КНМ № 692/15.

Репьёвский район

414. Пекли жаворонков, в один запекали монетку.

с. Истобное (Семёнова Е.К. 1939 г.р.) ВГАИ КНМ № 853/39.

415. В понедельник после Масленицы пекли тужики. «Тужик помаслёный» - как пышки с головой и крылышками. Дети выносят на улицу и говорят: «Тужик-жавороныки, где ваша мать? За ля-сом привязана поясом».

с. Новосолдатка (Андраханова А.П. 1938 г.р.) ВГАИ КНМ № 590/11.

416. Ребята выходили на крутой бугор и кричали: «Весна-красна, приходи, красна, штобы была богатая, и мы не голодали».

с. Россошки (Золотарёва А.И. 1924 г.р.) ВГАИ КНМ № 432/39.

Семилукский район

417. Пекли жаворонков, с которыми дети бегали по улице и кричали: «Чувиль, чувиль!», «Весна-красна, на чём пришла?» Жаворонков кидали через скирды.

с. Березовка (Лыдина М.М. 1928 г.р.) ВГАИ КНМ № 15/54.

418. Пекли жаворонков и раздавали детям.

с. Губарево (Лавлинская Е.К. 1911г.р.) ВГАИ КНМ № 438/3.

419. Пекли жаворонков.

с. Долгомоховатка (Вахтина Н.Г. 1912 г.р.) ВГАИ КНМ № 707/15.

420. Пекли жаворонков. Дети бегали с ними на скирды.

с. Каверье (Савина Т.Н. 1940 г.р., Савин Н.С. 1937 г.р.) № 439/8.

421. Пекли жаворонков. Дети залезали с ними на скирды сена.

с. Нижняя Ведуга (Турищева А.С. 1919 г.р., Юрьева В.И. 1937 г.р.) ВГАИ КНМ № 864/28.

422. Пекли жаворонков, внутрь клали копеечку.

с. Троицкое (Сараева М.Д. 1911 г.р.) ВГАИ КНМ № 708/52.

Таловский район

423. В полаю воду, вот када бежить вада, эта делают из саломы пучки, пускають и идёть ана. Пус-тють пучок, зажгуть, он и идё.

с. Вознесеновка (Петрякова Е.М. 1918 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2002.

424. Пякли жаворонков, ели.

с. Вязовка (Панарина А.Г. 1919 г.р.) ВГУ АКТЛФ 2002.

Хохольский район

425. Пекли жаворонков и раздавали их детям.

с. Кочетовка (Комарова О.Д. 1919 г.р., Князева Е.М. 1918г.р.) ВГАИ КНМ № 547/26.

426. Встречали весну - выпекали жаворонков. Их давали детям, они бегали с ними по улицам и звали настоящих жаворонков, которые должны принести весну. Потом жаворонков съедали. В одном из них была пятикопеечная монета, и кому достался жаворонок с секретом, значит, будет счастливым и богатым.

с. Оськино (Попова А.С. 1914 г.р.) ВГУ АКТЛФ 1990.

427. Пекли сорок жаворонков и все раздавали. Жаворонков клали на крышу сарая, чтобы к ним прилетали настоящие жаворонки. Дети зазывали весну: «Весна пришла и жаворонков принесла.».

с. Петино (Гурова А.А. 1911 г.р.) ВГАИ КНМ № 550/10, 11.

428. В пост не пели. Пели только на Благовешенья и на Вербныя.

с. Семидесятное (Сычова А.К. 1912 г.р.) ВГАИ КНМ № 152/16.

429. На Сороки пекли жаворонков: растановють кадушки диривяные, и вот прям месють и раз-

ляпёштивають, края тах-то атрежуть, завярнуть сярётку, галовкай сделають с грябяшком бывала,

паразацветють ее, да в печь. Напякуть чёп всем па жаваронку.

с. Староникольское (Гончарова П.Т. 1917 г.р.) ВГАИ КНМ № 342/6.

Эртильский район

430. Пекли жаворонков. Вёснушку заигрывали в мае перед праздником св. Миколы.

с. Ростошь (Ахматова А.И. 1910 г.р.) ВГАИ КНМ № 656/22.

 

 

Деятельность Товарная лавка Книги Картинки Хранилище Туризм Видео Карта
Яндекс.Метрика